Las lesiones por movimientos repetitivos son fáciles de sufrir sin darse cuenta, y pueden afectar en gran medida a quienes trabajan en cocinas u otras áreas de la industria alimentaria. Las lesiones por movimientos repetitivos, como el síndrome del túnel carpiano, pueden producirse por el uso excesivo de un movimiento específico o por una mala mecánica corporal. Estas lesiones suelen provocar dolor, entumecimiento, hormigueo, debilidad y pérdida de destreza. Estos consejos pueden ayudarle a evitar la tensión de lesiones por movimientos repetitivos durante el trabajo en la cocina.
Evite el movimiento repetitivo de la muñeca
Para quienes trabajan en una cocina, sus muñecas realizan una cantidad considerable de trabajo. Movimientos repetitivos como picar, remover y amasar pueden causar lesiones. La flexión y extensión frecuentes y repetidas de la muñeca pueden causar fricción y tensión en el nervio meridiano. Cuando trabaje en la cocina, procure mantener la muñeca recta y utilice herramientas con empuñaduras ergonómicas. Las muñequeras también pueden ayudar a sujetar la muñeca y limitar los movimientos repetitivos.
Evitar el estrés mecánico en la palma de la mano
La presión repetida también puede causar lesiones a quienes trabajan en cocinas. Si trabaja en una encimera, evite apoyar las muñecas o los antebrazos en el borde de la superficie de trabajo. También debe utilizar utensilios de cocina que no ejerzan presión sobre las manos o las muñecas. Si está disponible, utilice maquinaria o herramientas para realizar las tareas, en lugar de utilizar las manos.
Evite agarrar y pellizcar con fuerza
Abrir latas, tarros y botellas puede suponer un esfuerzo repetitivo para las manos. El uso de herramientas adaptables, como abrelatas y agarradores de tarros, puede ayudar a reducir el esfuerzo y disminuir las probabilidades de sufrir lesiones. Del mismo modo, las herramientas con mangos más gruesos pueden reducir la presión necesaria para sujetar la herramienta. Busque versiones de agarre adaptable o ergonómico de las herramientas que utiliza habitualmente para proteger sus manos y brazos del estrés repetitivo.
Si usted está experimentando dolor al realizar sus tareas diarias, es posible que tenga una lesión por movimientos repetitivos. Nuestro centro de Houston lesión laboral centro de rehabilitación puede ayudarle a encontrar soluciones laborales sin dolor y a tratar sus lesiones. Póngase en contacto con QualCare Rehabilitación para saber cómo podemos ayudarle.
